剣菱瑞祥　| 灘伏見日本酒紀行

辛みと旨味がバランスよく調和した、飲みやすいやわらかな味わい。喉にするりとさらに旨味が引き立ち、きりりと引き締まった抜群のキレが特徴です。燗酒でも多彩な表情を楽しめます。

剣菱酒造は、創業1505年（永正2年）と伝えられる、日本でも有数の歴史を持つ酒蔵です。兵庫県灘五郷の一つ、御影郷に位置し、伝統的な製法を守り続けています。特に「剣菱」は、その独特の味わいと品質の高さから、古くから多くの人々に愛されてきました。黒松剣菱、瑞祥剣菱など、様々なラインナップがありますが、いずれも剣菱らしい骨太な酒質が特徴です。