宗玄純米石川門無濾過生原酒　| 灘伏見日本酒紀行

奥能登で育まれた酒米「石川門」を100%使用した、米の旨味とふくよかな香りが特徴の純米酒です。無濾過生原酒ならではのフレッシュで力強い味わいが楽しめます。

宗玄酒造は、石川県珠洲市に位置し、創業は1753年（宝暦3年）という270年以上の歴史を持つ老舗蔵元です。能登半島の最先端、奥能登の厳しい自然の中で、伝統的な能登杜氏の技を受け継ぎながら酒造りを行っています。宗玄の酒は、その土地の風土を映し出すかのような、力強くも繊細な味わいが特徴です。