義侠純米原酒生酒　| 灘伏見日本酒紀行

兵庫県東条産特A地区の山田錦を100%使用した純米原酒の生酒。米の旨味が凝縮され、フレッシュで力強い味わいが特徴です。

山忠本家酒造は愛知県愛西市に位置し、江戸時代後期から続く歴史ある蔵元です。銘柄「義侠」は、義理人情に厚い侠客を意味し、酒造りへの真摯な姿勢と品質へのこだわりを表現しています。特に山田錦の栽培からこだわり、米の個性を最大限に引き出す酒造りを行っています。