- 特定名称
- 純米吟醸
- 酒米
- 兵庫県産米、米こうじ（兵庫県産）
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- +3（推測）
- 酸度
- 1.4（推測）
概要
華やかな香りと、米の旨味が調和した、まろやかで上品な味わいが特徴です。口当たりは滑らかで、後味はすっきりとキレが良いです。
神戸酒心館は1751年（宝暦元年）創業の歴史ある蔵元で、270年以上にわたり酒造りを続けています。銘柄「福寿」は、幸福と長寿を願う意味が込められています。ノーベル賞の晩餐会で提供された実績もあり、世界的に高い評価を受けています。
AI 解説
🧭 ジョージ · 04/18 15:25