播州一献超辛純米　| 灘伏見日本酒紀行

超辛口ながらも、米の旨みと酸味が調和し、後味のキレが抜群です。食前・食中・食後とシーンを選ばず楽しめる万能な味わいです。

山陽盃酒造は、兵庫県宍粟市に位置する蔵元で、創業は1887年（明治20年）。清流揖保川の伏流水と地元産の酒米にこだわり、手造りの酒を醸し続けています。「播州一献」は、播磨の地で一献傾ける喜びを表現した銘柄で、地元に根ざした酒造りを大切にしています。