ジョージ
神戸酒心館（福寿） · 04/19 09:58
ソフトクリームの底が、酒の味つよめ。酔いそうなbamiさんとうちもも。
見どころ
- 庭園で集合写真
- 福寿 純米吟醸テイスティング
- お土産購入
- 18:00 に出発
背景を知る
神戸酒心館は1751年（宝暦元年）創業の老舗・株式会社神戸酒心館が運営する複合施設。銘柄は「福寿」。
2008年、ノーベル物理学賞を受賞した南部陽一郎・小林誠・益川敏英の3氏にちなみ、
ノーベル賞公式晩餐会で福寿 純米吟醸が提供されて以来、毎年ストックホルムに出荷されている“ノーベル賞の酒”です。
精米は自社、酒米は兵庫県産山田錦100%。宮水の硬度を活かしつつも、現代的なクリーンで繊細な吟醸香に仕上げているのが特徴で、
灘＝男酒＝辛口、というステレオタイプを心地よく裏切ってくれます。庭園、蔵BAR、レストラン「さかばやし」併設。
18:00 までゆっくり滞在して、灘五郷 Day1 の締めくくり。
2008年、ノーベル物理学賞を受賞した南部陽一郎・小林誠・益川敏英の3氏にちなみ、
ノーベル賞公式晩餐会で福寿 純米吟醸が提供されて以来、毎年ストックホルムに出荷されている“ノーベル賞の酒”です。
精米は自社、酒米は兵庫県産山田錦100%。宮水の硬度を活かしつつも、現代的なクリーンで繊細な吟醸香に仕上げているのが特徴で、
灘＝男酒＝辛口、というステレオタイプを心地よく裏切ってくれます。庭園、蔵BAR、レストラン「さかばやし」併設。
18:00 までゆっくり滞在して、灘五郷 Day1 の締めくくり。